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Salame al cioccolato PDF Stampa E-mail

salamecioccolatoOgnuno ha la propria versione del salame al cioccolato. Credo che oltre al cioccolato, però, l'ingrediente principale sia il divertimento nell'impastarlo!! E' semplicissimo, buonissimo e questa ricetta è della mia carissima amica Paola. Cosa aspetti? Bastano pochi minuti ed è pronto!

Rende un salame

Ingredienti e procedura:

Amalgamare insieme quanto segue:

  • 100g burro fuso
  • 100g zucchero
  • 250g biscotti
  • 75 g cacao amaro
  • 25g cacao dolce
  • 1 rosso d'uovo
  • 1 tazzina caffè
  • 1 bicchierino liquore

Arrotolare a forma di salame, aiutandosi con la carta da forno, mettere in frigorifero fino al momento di servire (almeno tre ore comunque.)